负担得起的食物的日子现在可能已成为遥远的记忆。经过数月的稳步下跌后,食品商品的价格仍远高于大流行前的水平,目前正出现反弹迹象。 4 月份,联合国粮食机构的世界价格指数在一年内首次上涨,反映糖、肉和大米价格上涨。尽管联合国的指标仍比 2022 年 3 月创下的纪录低 20%,当时俄罗斯入侵乌克兰中断了粮食出口,但人们对通胀的担忧从未消失。 许多地区的杂货价格仍处于历史高位,使消费者预算紧张并加剧了饥饿危机。 许多人认为,虽然食品商品可能不会很快达到 2022 年的高位,但在可预见的未来,我们的食品杂货账单不会变得更便宜。这是由于几个相互交织的因素在起作用: 投入成本上升 […]